1200卡路里餐單例子 – 適合老年人、低活動量女性、減肥人士
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星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
早餐 |
早餐全穀麥片 1 中碗 |
麥包 2 片
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火腿通粉 1 中 碗 |
脫脂牛奶麥皮 1 中 碗 ( 走甜或用代糖 ) |
鹹餐包 1 個 |
香蕉 1 隻 |
瘦肉粥 2 中 碗 |
| 脫脂奶 1 杯 |
淡豆漿 1 杯 |
檸檬茶( 走甜 / 代糖 ) |
麥包 1 片 |
脫脂奶 1 杯 |
低脂低糖乳酪 1 杯 |
中國茶 |
午餐 |
魚蛋米粉 1 碗 |
切雞飯 1/3 碟( 去皮走汁 ) ( 白飯半碗 ; 雞 6 件 ) |
海鮮瓜粒泡飯 1 中碗
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茄汁雞絲 意粉 1/2 碟 ( 少汁 ) ( 意粉 1 碗 ; 雞絲 2兩 ) |
魚片粥 2 中碗 |
雞包仔 1 個 |
低脂白汁雞絲意粉 1 中碗 |
| 灼菜 1 碟 ( 走油 ) |
灼菜心1 碟 ( 走油 ) |
生果1個 |
代糖汽水 1 罐 |
灼生菜 1 碟( 走油 ) |
腸粉 1條 |
代糖汽水 1 罐 |
2 粒蒸點心 # |
生果 1 個 |
| 灼芥蘭 ( 走油 ) 一碟 |
下午 |
低糖豆漿 1 杯 |
生果 1 個 |
脫脂奶 1 杯 |
低脂乳酪 1 杯 |
薑汁撞高鈣奶 1 中 碗 |
全麥梳打餅 4 塊 |
烚粟米 1/2 條 |
晚餐 |
豆腐芥菜魚尾湯 |
清湯 |
清湯 |
泰式冬蔭功湯 |
清湯 |
清湯
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茶樹菇雪耳煲豬月展湯 |
瑤柱雞粒紅米飯 2/3 中碗 |
糙米飯 2/3 中碗 |
菜飯 2/3 中碗 |
瑤柱雞粒紅米飯 2/3 中碗 |
糙米飯 2/3 中 碗 |
菜飯 2/3 中碗 |
瑤柱雞粒紅米飯 2/3 中 碗 |
西蘭花炒牛肉 * ( 牛肉 8 片 ; 西蘭花 1 碗 ) |
薑蔥蒸魚 2 兩 (4 湯匙 ) |
金針雲耳蒸雞 * ( 雞肉 4 件去皮 ) |
家鄉蓮藕魚餅 2 件 |
灼菜心 1 碗 ( 少 油 ) * |
冬菇馬蹄肉餅 2 兩 |
白灼蝦 8 隻 ( 中 ) |
| 竹笙燴雙蔬 1 碗 |
木耳勝瓜炒鮮菌 1 碗 |
灼芥蘭 1 碗 ( 少油 ) |
鮑魚菇玉豆炒雞柳 1/2 碗 |
彩虹錦繡籃 2 件 |
芋絲雜菜煲 1 碗 |
晚小 |
生果 1 個 |
燉官燕 紅棗糖水 1 碗 |
生果 1 個 |
生果 1 個 |
生果 1 個 |
生果 1 個 |
生果 1 個 |
| 生果半個 |
* 所有菜式需用少油烹調。
# 蒸點心只限於選擇蝦餃、燒賣、菜肉餃、上素蒸餃、魚翅餃、蒸鯪魚球。
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